China adopta una nueva ley para controlar la producción de alimentos

Rosa Ferrer

En septiembre de 2008 saltaba la alarma en toda España de la distribución en Sevilla, Madrid y Murcia de unos caramelos chinos que contenían melanina.   Los caramelos en cuestión,   “White Rabbit Creamy Candies”, habían causado la muerte de cuatro niños en China antes de su distribución al resto del mundo. Estos productos fueron retirados del mercado pero, además, se vigiló la venta de alimentos chinos que contuvieran leche por ser este ingrediente el principal portador de la melanina.
Pasaron los meses y hace unas semanas el programa de TVE “Esta mañana” alertaba sobre la distribución de unas chucherías chinas en las que la fecha de caducidad presentaba varios errores de envasado. Además, el producto se encontraba bastante deteriorado para el consumo.

Con todo ello, muchas de las empresas chinas de dulces han visto afectadas sus ventas y, sobre todo, su reputación. Desde el año 2007 más de 180 empresas han sido cerradas por presentar riesgos para el consumidor.
No obstante, el gobierno chino ha empezado a estudiar las medidas necesarias para hacer frente a estos fraudes alimenticios. Por ello, a partir del 1 de junio entrará en vigor la Ley de Seguridad de Alimentos que regulará todos productos que se produzcan en el país a través de una supervisión más estricta, estándares de seguridad más potentes y el retiro de aquellos productos de mala calidad además del castigo para los fabricantes.